Monthly Archives: Eylül 2008
4 Kişilik Hamsi Çorbası Tarifi
 Malzemeler: 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soÄŸan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz… Read more
6 Kişilik Hamsi Dolması Tarifi
 Malzemeler: 1 kg hamsi 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet soÄŸan Yarım çorba kaşığı dolmalık fıstık Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Yarım çorba… Read more
4 Kişilik Hamsi Köftesi Tarifi
 Malzemeler: 1/2 kg hamsi 2 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soÄŸan 2 adet yumurta Sıvı yaÄŸ… Read more
4 Kişilik Hamsi Mücver Tarifi
 Malzemeler: 250 gr. hamsi 2 adet iri patates 2 adet yumurta 1 tutam dereotu 1 su bardağı un Sıvı yaÄŸ (Zeytinyağı olabilir) Tuz , Karabiber Â
6 KiÅŸilik Hamsi Tava Tarifi
 Malzemeler: 1350 gr Hamsi 1.5 Yemek Kaşığı Tuz 4.5 Yemek Kaşığı Sıvı yaÄŸ (kızarırken çektiÄŸi) 6 Yemek Kaşığı Mısır Unu Â
4 Kişilik Ispanaklı İstavrit Dolması Tarifi
 Malzemeler: 4 Büyük Istavrit 20-25 Ispanak Yaprağı 1 SoÄŸan 1 Çorba Kaşığı Margarin 2 Dilim Ekmek 1 Limon 1 Yumurta 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Dal Dereotu Tuz, Karabiber… Read more
1 Kişilik Izgara Çipura Tarifi
 Malzemeler: 1 Adet Çipura Sosu İçin 4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı 1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu 2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu 3-5 Adet Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Kekik Tuz,… Read more
1 Kişilik Kağıtta Palamut Tarifi
 Malzemeler: 1 Ä°ri Palamut 2 SoÄŸan 4 DiÅŸ Sarımsak 2-3 Sivribiber 2 Domates 2 Yemek Kaşığı Krema Yarım Demet Maydanoz 2-3 Defne Yaprağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Nane,… Read more
6 KiÅŸilik Kalamar Tava Tarifi
 Malzemeler: 6 Orta Boy Kalamar 1 Su Bardağı Sıvı YaÄŸ 1 Çorba Kaşığı Åžeker 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Su Bardağı Un Tuz Sos İçin: 1 Kutu DoÄŸranmış Domates… Read more
2 KiÅŸilik Kalkan BuÄŸulama Tarifi
 Malzemeler: 800 gram kalkan balığı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet sivribiber 7-8 adet mantar 1 diÅŸ sarmısak 1 adet orta boy domates Yarım su bardağı beyaz ÅŸarap 2… Read more
