Monthly Archives: Ekim 2008
6 KiÅŸilik Karidesli Sebzeli Pilav Tarifi
6 KiÅŸilik Karidesli Sebzeli Pilav Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık pirinç
3 su bardağı su
1 havuç
1 yumurta
2 dal taze soÄŸan
2 çorba kaşığı nişasta
1/2 kg taze karides
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tavuk bulyon
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
2 çorba kaşığı konserve mısır
Tuz, karabiber
Kestaneli Pilav Tarifi
Kestaneli Pilav Tarifi
MALZEMELER
* 2 su bardağı pirinç
* 3 çorba kaşığı tereyağı
* 2 adet soÄŸan
* 1 su bardağı kestane (kebap olarak)
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 2 su bardağı su
* 2 adet jülyen doğranmış havuç
* 1 domates (küp doğranmış)
* Yarım demet dereotu
* 1 çay kaşığı karabiber
* Tuz
* 2 adet kesme ÅŸeker
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
* 1 su bardağı mantar
5 Kişilik Köfteli Zümrüt Pilavı Tarifi
5 Kişilik Köfteli Zümrüt Pilavı Tarifi
Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soÄŸan
Yarım kg ıspanak
Köfte için:
300 gram az yağlı köftelik kıyma
1 adet soÄŸan
1 çay kaşığı köfte baharatı
2 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Pilav için:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı pilavlık pirinç
Bir buçuk tatlı kaşığı şeker Tuz
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 adet tavuk suyu tableti
3 su bardağı sıcak su
2 Kişilik Mantarlı Pilav Tarifi
2 Kişilik Mantarlı Pilav Tarifi
Malzemeler:
1 Adet SoÄŸan
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
100 gr. Pirinç (1/2 su bardağı)
400 gr. Mantar
1+1/2 Su Bardağı Et Suyu
2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
Kıyılmiş Maydanoz
6 Kişilik Mengen Pilavı Tarifi
6 Kişilik Mengen Pilavı Tarifi
Malzemeler:
2 Su Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
250 gr Mantar
4-5 Raze SoÄŸan
2 Domates
2 YeÅŸil Biber
Bir Tutam TozÅŸeker
Karabiber, Tuz
6 KiÅŸilik Mercimekli Bulgur Tarifi
6 KiÅŸilik Mercimekli Bulgur Tarifi
Malzemeler:
Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek
Bir buçuk su bardağı bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
Pulbiber, tuz
Meyhane Pilavı Tarifi
Meyhane Pilavı Tarifi
Malzemeler:
400 gr Bulgur
150 gr margarin
400 gr Kuzu kuşbaşı
150 gr SoÄŸan
2 tatlı kaşığıTuz
1/2 tatlı kaşığı Kırmızı biber
200 gr Domates
50 gr Sivri biber
1 2/3 bardak Et suyu
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Malzemeler:
5 yemek kaşığı margarin
100 gr tel ÅŸehriye
500 gr yağsız kuzu veya dana eti
1 baÅŸ soÄŸan
3 adet patlıcan
500 gr pirinç
1,5 kase et suyu
Yeteri kadar tuz, karabiber
4 kişilik Perde Pilavı Tarifi
4 kişilik Perde Pilavı Tarifi
Malzemeler
Bir Tavuk
bir çay bardağı yoğurt
bir çay bardağı sıvı yağ
bir çay bardağı tavuk suyu,
dört yumurta
çay kaşığı ucuyla karbonat
kuş fıstığı, kuş üzümü, l00 gram badem içi, yedi türlü baharat, karabiber
500 gr kadar un
750 gram pirinç.
4 Kişilik Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
4 Kişilik Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler:
2 Bardak Bulgur
1 Salçalık Kırmızıbiber
1 Havuç
1 Büyük Soğan
1 Küçük Patlıcan
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2.5 Su Bardağı Su
Yarım Demet Maydanoz
Tuz, Fesleğen, Karabiber, Kırmızıbiber
