SALATALAR VE MEZELER Subscribe to SALATALAR VE MEZELER
5 KiÅŸilik Haydari Tarifi
Malzemeler: 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi 3 Diş Sarmısak Kimyon Tuz Kuru Nane 1 Fincan Zeytinyağı Üzerine serpmek için Kırmızıbiber Sivribiber (Arzuya göre)
6 kişilik Kısır Tarifi
6 kişilik Kısır Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soÄŸan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Salata yaprakları
6 KiÅŸilik Lor Peynirli Meze Tarifi
6 KiÅŸilik Lor Peynirli Meze Tarifi
Malzemeler:
1 Su Bardağı Lor Peynir
2 Adet Rendelenmiş Salatalık
1 Demet Dereotu
Yarım Limonun Suyu
Tuz
Süslemek İçin: Kırmızı Biber
6 KiÅŸilik Patates Kroket Tarifi
6 KiÅŸilik Patates Kroket Tarifi
Malzemeler:
3 Adet Orta Boy patates
2 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Nişasta
2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
3-4 Dilim Salam
1/2 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
1/2 Su Bardağı Galeta Unu
Tuz , Karabiber
Kızartmak İçin Sıvıyağ
5 KiÅŸilik Piyaz Tarifi
5 KiÅŸilik Piyaz Tarifi
Malzemeler:
250 gr Kuru Fasulye
1 Su Bardağı Sirke
1 Adet Ä°ri SoÄŸan
1 Demet Maydanoz
Sos İçin
Tuz , Beyazbiber
2 Çorba Kaşığı Sirke
6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Süslemek İçin
2 Orta Boy Domates
2 Katı Haşlanmış Yumurta
4 Kişilik Semizotlu Cacık Tarifi
4 Kişilik Semizotlu Cacık Tarifi
Malzemeler:
150 gr Semizotu
2 Su Bardağı Nohut
3-4 Diş Sarmısak
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Su, Tuz
4 Kişilik Zencefilli Patlıcan Ezmesi Tarifi
4 Kişilik Zencefilli Patlıcan Ezmesi Tarifi
Malzemeler:
1 kg patlıcan, sapları alınmış
175 ml yoÄŸurt
1 diş sarmısak, ezilmiş
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı zencefil
1/2 çay kaşığı kimyon
Tuz ve karabiber
Maydanoz, süslemek için
